39问医生

韭菜和韭黄能一起吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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韭黄和韭菜可以一起食用,但需适量,避免对胃肠道造成负担。
韭菜和韭黄都属于韭菜属植物,都含有丰富的营养成分,如维生素、矿物质和纤维素等。两者一起食用可以提供更全面的营养,但过量摄入可能导致胃肠道不适,特别是对于消化功能较弱的人群。因此,在食用韭菜和韭黄时,应根据个人体质和消化能力适量摄入,避免过量。
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2024-09-25 浏览100
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