蘑菇是否有毒取决于其种类，有些种类如白毒伞、灰花纹鹅膏菌等有毒且可能致命，而其他如香菇、金针菇则无毒。
蘑菇中的生物碱或毒素是由其自身的代谢产物所组成的，这些物质对人体是有害的，会导致机体出现中毒反应。对于有毒蘑菇中毒症状较轻者，可通过大量饮水促进毒素排出，若症状较重，则需要及时到医院进行洗胃处理。
如果误食了有毒蘑菇，应立即前往医院就诊，并携带所食用蘑菇的照片或样本以便医生进行鉴定。
日常生活中，如果不小心误食了不明来源的野生蘑菇，应该密切观察身体的变化，一旦出现了恶心呕吐、腹泻腹痛等症状时，需警惕是食物中毒所致，建议患者及时就医诊治。
蘑菇中的生物碱或毒素是由其自身的代谢产物所组成的，这些物质对人体是有害的，会导致机体出现中毒反应。对于有毒蘑菇中毒症状较轻者，可通过大量饮水促进毒素排出，若症状较重，则需要及时到医院进行洗胃处理。
如果误食了有毒蘑菇，应立即前往医院就诊，并携带所食用蘑菇的照片或样本以便医生进行鉴定。
日常生活中，如果不小心误食了不明来源的野生蘑菇，应该密切观察身体的变化，一旦出现了恶心呕吐、腹泻腹痛等症状时，需警惕是食物中毒所致，建议患者及时就医诊治。
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