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糖尿病肾病能吃山药吗
于晨光
主治医师
三甲
哈尔滨市中医院
中医内科
糖尿病肾病患者在饮食上应限制蛋白质摄入量，而山药中含有的蛋白质含量较高，因此需要谨慎食用。
山药中含有丰富的膳食纤维、维生素C以及多种矿物质元素，适当食用能够为机体补充营养成分，并起到润肠通便的作用。但由于山药属于根茎类食物，其中含有一定的淀粉及蛋白质，若糖尿病肾病患者大量食用可能会导致血糖水平升高，从而加重肾脏代谢负担，不利于疾病恢复。
除了上述提及的山药外，糖尿病肾病患者还可以适量食用燕麦、荞麦等粗粮食品，有助于控制餐后血糖上升。
对于糖尿病肾病患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免高糖、高盐食物，同时建议定期监测血糖和肾功能指标，以指导饮食管理。