39问医生

高粱算粮食作物吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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高粱一般算是粮食作物,适量食用高粱能够补充身体所需要的营养,但要避免一次性过多食用,以免引发胃肠道不适,另外糖尿病患者也要避免食用高粱米。

高粱是一种营养价值比较高的食物,含有大量的蛋白质、维生素以及多种矿物质,适量食用高粱能够补充身体所需要的营养,并且可以促进骨骼的生长发育。另外高粱中含有的膳食纤维也比较丰富,适当食用高粱还可以促进胃肠道蠕动,能够辅助预防便秘。高粱中含有的糖分比较低,所以糖尿病患者也可以适当食用高粱米,并不会导致血糖升高,但要避免一次性过多食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,导致出现腹胀、腹痛等不适症状。

如果患有胃肠道疾病,或者是对高粱过敏,则不建议食用高粱米,以免加重病情或引起过敏反应。此外胃肠道疾病患者在日常生活中要注意合理饮食,尽量以清淡易消化的食物为主,可以多吃小米粥、南瓜粥等食物。如果出现腹痛、腹泻等不适症状,建议患者及时前往医院就诊治疗。

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2023-09-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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