发现巴雷特食管是否可以直接做掉，需要根据患者的病情严重程度进行判断。
巴雷特食管是指食管下段的鳞状上皮被柱状上皮所替代的一种病理现象，可能与长期胃酸反流、幽门螺杆菌感染等因素有关。患者可能会出现反酸、烧心、胸痛等不适症状。如果患者的病情比较轻微，没有明显的不适症状，一般不需要进行特殊治疗，可以通过日常生活调理的方式改善症状。但如果患者的病情比较严重，伴有明显的不适症状，则可以在医生指导下通过内镜下黏膜切除术的方式进行治疗。
建议患者及时就医，可以通过胃镜检查、食管测压检查等方式明确诊断。在日常生活中，患者需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。
