通常情况下，戒酒后谷氨酰转肽酶恢复正常的时间并不固定，需要根据具体情况进行综合考虑。
如果患者长期大量饮酒，可能会导致肝脏功能受到损伤，容易出现谷氨酰转肽酶升高的情况，此时需要及时戒酒。如果患者的病情比较轻微，而且体质比较好，此时戒酒后积极配合医生进行治疗，身体恢复会比较快，可能需要1个月左右的时间。但如果患者的病情比较严重，而且体质比较虚弱，此时戒酒后不注意饮食健康，经常吃油脂含量偏高的食物，可能会使疾病进一步加重，从而需要3个月左右的时间才能恢复正常。
在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃油脂含量偏高的食物。另外，患者还要适当进行体育锻炼，比如打羽毛球、练习瑜伽等，从而促进体内的血液循环，也可以增强自身的免疫力。若有不适，应及时就诊。
