【鸡翅根是哪个部位？】鸡翅根通常是指鸡翅膀中间的肉部分，即靠近鸡脖子的位置。鸡翅根含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质等营养成分，食用后对人体有一定的好处。
鸡翅根属于鸡肉的一部分，在吃的时候可以整块炖煮或者单独烹饪，口感相对较好，并且营养价值较高，适量进食可补充人体所需的能量及营养物质。但由于鸡翅根中的脂肪含量比较高，因此不建议一次性吃得过多，以免导致身体肥胖的情况发生。
日常生活中除鸡翅根外，鸡胸肉也适合减肥人群食用，因为其热量较低，每100g约78大卡热量，而同等重量的猪肉为每100g约 85大卡热量，牛肉为每100g约 93大卡热量，因此相比其他肉类更适宜减肥期间食用。此外，鸡翅根中含有较多胶原蛋白，对于皮肤有一定保养作用，可以帮助肌肤保持弹性与光滑度，减缓衰老的速度。
2024-01-25 11:03 举报
