手术后的病人可以适量食用鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、豆腐等富含蛋白质的食物来补身体，但食物并无治疗作用。
1.鸡肉
鸡肉富含蛋白质，可以促进伤口愈合和身体恢复。此外还可以增强机体免疫力，提高抗病能力。但是不能过量食用，以免引起消化不良。
2.鱼肉
鱼肉含有丰富的优质蛋白以及不饱和脂肪酸，能够为患者补充营养，有利于术后身体恢复。同时还能降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。但需注意对鱼类过敏者不宜食用。
3.牛奶
牛奶中含有的钙质有助于骨骼健康，适合骨折或骨裂等需要康复的人群。适量饮用可提供必需氨基酸及多种维生素，长期缺乏会导致贫血、乏力等症状发生。因此建议每天摄入不超过300毫升。
4.鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和胆碱，这两种物质具有一定的健脑作用。而且鸡蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞再生，还可增加人体血浆蛋白含量，增强机体代谢功能和免疫功能。但要注意不要空腹吃鸡蛋，否则容易导致肠胃不适。
5.豆腐
豆腐属于豆制品，其中含有大豆异黄酮，对于体内雌激素低下的女性有一定的补充效果。另外，还能够起到辅助降血脂的作用。但是肾功能衰竭人群不宜过多食用。
术后患者应遵循医嘱调整饮食，避免高脂肪、高纤维食物如肥肉、坚果类食品的摄入，以减少术后并发症的风险。
1.鸡肉
鸡肉富含蛋白质，可以促进伤口愈合和身体恢复。此外还可以增强机体免疫力，提高抗病能力。但是不能过量食用，以免引起消化不良。
2.鱼肉
鱼肉含有丰富的优质蛋白以及不饱和脂肪酸，能够为患者补充营养，有利于术后身体恢复。同时还能降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。但需注意对鱼类过敏者不宜食用。
3.牛奶
牛奶中含有的钙质有助于骨骼健康，适合骨折或骨裂等需要康复的人群。适量饮用可提供必需氨基酸及多种维生素，长期缺乏会导致贫血、乏力等症状发生。因此建议每天摄入不超过300毫升。
4.鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和胆碱，这两种物质具有一定的健脑作用。而且鸡蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞再生，还可增加人体血浆蛋白含量，增强机体代谢功能和免疫功能。但要注意不要空腹吃鸡蛋，否则容易导致肠胃不适。
5.豆腐
豆腐属于豆制品，其中含有大豆异黄酮，对于体内雌激素低下的女性有一定的补充效果。另外，还能够起到辅助降血脂的作用。但是肾功能衰竭人群不宜过多食用。
术后患者应遵循医嘱调整饮食，避免高脂肪、高纤维食物如肥肉、坚果类食品的摄入，以减少术后并发症的风险。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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