脑出血病人可以吃小米粥、南瓜粥、山药粥、蔬菜粥、米糊等流食。
1、小米粥
小米粥主要是由小米熬制而成，含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维等营养成分，而且口感比较好，脑出血病人食用后可以补充身体所需要的营养，而且也不会加重病情。
2、南瓜粥
南瓜粥主要是由南瓜熬制而成，含有丰富的维生素、膳食纤维、果胶、矿物质等营养成分，脑出血病人食用后可以促进胃肠道蠕动，也可以促进身体的新陈代谢，而且不会加重病情。
3、山药粥
山药粥主要是由山药熬制而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，脑出血病人食用后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，而且不会加重病情。
4、蔬菜粥
蔬菜粥主要是由蔬菜和大米熬制而成，含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，脑出血病人食用后可以促进身体的新陈代谢，也可以促进胃肠道蠕动，而且不会加重病情。
5、米糊
脑出血病人也可以适当吃一些米糊，比如红枣粥、南瓜粥、蔬菜粥等，有利于胃肠道消化和吸收，而且不会加重病情。
此外，病人还可以吃面条、鸡蛋羹等食物。脑出血病人在饮食上需要注意避免食用含盐量高的食物，如咸菜、腊肉等，以免加重病情。同时，病人还需要注意避免食用油腻食物，如肥肉、猪油等，以免引起血压升高，导致病情加重。
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