白癜风忌吃辛辣刺激性的食物、维生素C含量过高的食物、维生素E含量过高的食物、发物、含有酪氨酸的食物等。
1、辛辣刺激性的食物
辛辣刺激性的食物一般有辣椒、生姜、大蒜、芥末等，因为这些食物的刺激性比较强，吃了以后会导致局部皮肤出现发红、疼痛以及瘙痒等症状，可能会导致病情更加严重，不利于病情恢复。
2、维生素C含量过高的食物
维生素C含量过高的食物一般有柠檬、西红柿、猕猴桃、橙子等，因为维生素C具有一定的还原性，吃了以后会导致皮肤黑色素细胞功能紊乱，可能会加重病情。
3、维生素E含量过高的食物
维生素E含量过高的食物一般有核桃、花生、芝麻等，因为维生素E具有一定的抗氧化性，吃了以后会加重白癜风的症状。
4、发物
发物一般有蘑菇、香菇、虾、羊肉等，因为发物可能会导致皮肤出现变态反应，从而引起皮肤瘙痒、红肿等症状，不利于病情恢复。
5、含有酪氨酸的食物
含有酪氨酸的食物一般有牛奶、马铃薯、白菜等，因为患者在发病期间抵抗力比较低，如果吃含有酪氨酸的食物，可能会导致皮肤出现不适的情况，还会导致病情加重。
另外，建议患者在饮食上可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等，有助于补充机体所需要的营养，对病情的恢复具有积极的作用。
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