系统性硬化症性肺间质纤维化患者可适量食用甘蔗。甘蔗富含糖分和水分,适量摄入可以提供能量和水分,有助于缓解因疾病导致的疲劳和脱水症状。然而,由于甘蔗糖分较高,过量摄入可能导致血糖波动,因此患者在食用时应控制摄入量,避免对病情造成不良影响。此外,对于系统性硬化症性肺间质纤维化患者,饮食应以均衡、营养为主,避免食用可能引起过敏或加重病情的食物。