大肠主要吸收水分和电解质，也能吸收肠道细菌合成的少量维生素，如维生素K和部分B族维生素。糖类、蛋白质和脂肪等主要营养素，几乎不在大肠吸收。
大肠黏膜可将肠内容物中的水分和钠、钾、氯等电解质吸收回体内，使稀薄食糜逐渐变成成形粪便。膳食纤维等残渣被肠道细菌发酵后，会产生乙酸、丙酸、丁酸等短链脂肪酸，这些物质也能被大肠吸收，为肠道上皮提供能量，并帮助维持肠道酸性环境。
维生素方面，肠道细菌可合成维生素K、生物素、叶酸和部分B族维生素，其中一些能在结肠被吸收，但数量通常有限，难以完全满足身体需要。葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、多数维生素和矿物质主要在小肠完成吸收，大肠只承担补充角色。
保持饮食均衡、适量摄入膳食纤维，有助于肠道菌群稳定和正常排便。若长期腹泻、便秘、消瘦或营养指标异常，需就医评估吸收功能。个体差异较大，肠道状态不同，吸收能力也会变化。
大肠黏膜可将肠内容物中的水分和钠、钾、氯等电解质吸收回体内，使稀薄食糜逐渐变成成形粪便。膳食纤维等残渣被肠道细菌发酵后，会产生乙酸、丙酸、丁酸等短链脂肪酸，这些物质也能被大肠吸收，为肠道上皮提供能量，并帮助维持肠道酸性环境。
维生素方面，肠道细菌可合成维生素K、生物素、叶酸和部分B族维生素，其中一些能在结肠被吸收，但数量通常有限，难以完全满足身体需要。葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、多数维生素和矿物质主要在小肠完成吸收，大肠只承担补充角色。
保持饮食均衡、适量摄入膳食纤维，有助于肠道菌群稳定和正常排便。若长期腹泻、便秘、消瘦或营养指标异常，需就医评估吸收功能。个体差异较大，肠道状态不同，吸收能力也会变化。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
