牛蒡的功效与作用主要包括清热解毒、疏散风热、利咽透疹、润肠通便、凉血止血等，禁忌主要包括脾胃虚寒者、气虚便溏者、对牛蒡过敏者等人群。
1、功效与作用
牛蒡是一种中药材，是菊科植物牛蒡的干燥果实，味苦、性寒，归肺、心经，具有清热解毒、疏散风热、利咽透疹、润肠通便、凉血止血等功效，在临床上可以用于缓解咽喉肿痛、热毒泻痢、风热感冒、痈肿疮毒等病症。此外，牛蒡还具有一定的降血压、降血脂的作用。
2、禁忌
牛蒡性寒，脾胃虚寒者食用后可能会加重病情，不利于疾病的恢复。此外，气虚便溏者食用后可能会导致病情加重，不利于身体健康。对牛蒡过敏者食用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，严重时还可能会出现过敏性休克。
建议患者在医生指导下使用牛蒡，以免因用药不当引起不适症状。如果患者在用药期间出现不适症状，需要及时就医，以免延误病情。
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