胆碱酯酶27000U/L左右可能会出现食欲减退、乏力、恶心、腹胀、腹痛、头晕等症状，也可能会出现皮肤瘙痒、尿频、尿急、胸闷等症状，需要根据引起的原因进行针对性治疗。
1、食欲减退
胆碱酯酶可以水解乙酰胆碱，如果胆碱酯酶偏低，可能会影响乙酰胆碱的代谢，从而出现食欲减退的情况。建议患者适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜等，从而改善食欲减退的情况。
2、乏力
胆碱酯酶偏低可能会导致神经肌肉的兴奋性升高，从而出现乏力的情况。建议患者可以适当进行体育锻炼，如游泳、爬山等，有助于缓解乏力的情况。必要时，患者也可以及时就医，在医生指导下使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、维生素E胶囊等药物进行治疗。
3、恶心
胆碱酯酶降低可能是肝炎、肝硬化等疾病导致的，由于肝脏功能受到损伤，会导致肝脏代谢异常，从而出现恶心的情况。建议患者可以在医生指导下使用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物进行护肝治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用恩替卡韦片、替诺福韦片等抗病毒药物进行治疗。
4、腹胀
胆碱酯酶降低后会影响食物的消化与吸收，导致食物堆积在胃肠道内，从而出现腹胀的情况。患者可以在医生指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。同时，患者也可以适当进食富含膳食纤维的食物，如玉米、红薯等，也可以缓解腹胀的情况。
5、腹痛
胆碱酯酶降低后会导致胃肠道蠕动减慢，使食物堆积在胃肠道内，从而出现腹痛的情况。患者可以在医生指导下服用颠茄片、消旋山莨菪碱片等药物进行治疗。同时，患者也可以通过热敷的方式进行改善。
6、头晕
胆碱酯酶降低后会导致血液中的胆碱酯酶浓度下降，使脑神经的传导受到影响，从而出现头晕的情况。患者可以在医生指导下服用盐酸苯海拉明片、盐酸异丙嗪片等药物进行治疗。同时，患者也可以适当进食富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等，有助于增强抵抗力。
7、皮肤瘙痒
胆碱酯酶降低后会导致血液中的胆碱能水解酶减少，使胆碱能神经末梢释放过多的乙酰胆碱，从而出现皮肤瘙痒的情况。患者可以在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱外用炉甘石洗剂、复方醋酸乳膏等涂抹患处进行治疗。
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