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胆囊炎可以吃火腿肠吗
李常月
主任医师
三甲
七台河市人民医院
普外科
胆囊炎患者在病情稳定时，可少量食用火腿肠；但在急性发作期间则不宜食用。
火腿肠属于较为油腻的食物，在病情稳定时适当摄入不会对病情产生较大影响。而在急性发作期间食用可能因油脂刺激而加重不适症状，不利于疾病的恢复与治疗。
对于肥胖、高血脂等人群而言，日常饮食中应尽量减少火腿肠的摄入量，以免增加心血管疾病的风险。
对于胆囊炎患者来说，合理膳食至关重要。建议避免过度摄入脂肪含量高的食物，如红肉和奶酪，并确保每天摄取足够的水分以促进胆汁排出。