检查肝胆彩超需要空腹8-12小时。这是因为进食后,胆囊会收缩,胆汁分泌减少,这可能会影响胆囊的清晰度和胆道的显影,从而影响检查结果的准确性。因此,在进行肝胆彩超检查前,患者应遵循医生的指示,保持空腹状态,以确保检查结果的可靠性。