39问医生

早餐吃鸡蛋加豆浆不能一起吃

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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食用者在早餐时,不建议将鸡蛋和豆浆同时摄入。这是因为两者都含有较高的蛋白质成分,在一起食用可能会导致消化不良。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,而豆浆中也富含植物蛋白以及多种维生素和矿物质元素。如果二者一同进食,则会导致体内蛋白质含量过高,超过人体正常代谢能力范围后无法被完全吸收利用,从而转化为尿素排出体外,增加肾脏负担,长期如此还可能诱发肾结石等问题的发生。
因此,为了减少对身体的影响,建议避免将鸡蛋与豆浆同食,并且要注意适量摄入这两种食物,以免造成不适症状。此外,还可以适当搭配一些新鲜水果或蔬菜来丰富饮食结构,如苹果、香蕉、菠菜等,以满足机体对于各种营养的需求。
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2024-06-20 浏览100
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