39问医生

血糖高能吃涮羊肉吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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血糖高的患者可以适量吃涮羊肉。
涮羊肉中含有的蛋白质和脂肪相对较高,而碳水化合物含量较低,因此适当食用不会引起血糖大幅度波动。但需注意的是,涮羊肉中的肉类在涮煮过程中可能会有部分营养物质流失,同时摄入过多可能导致消化不良等问题,因此建议适量食用。
如果患者处于糖尿病急性发作期,则不建议吃涮羊肉,因为此时患者的胃肠功能可能较弱,难以消化吸收高蛋白食物,容易加重病情。
对于血糖偏高的患者,在日常生活中应尽量避免食用高糖、高脂的食物,以免导致血糖持续升高,不利于控制病情。
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2024-05-06 浏览100
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