39问医生

苦瓜海带可以一起煲汤吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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苦瓜和海带可以一起煲汤,因为它们具有不同的营养价值,一起煲汤可以提供全面的营养并具有独特的口感。
苦瓜富含维生素C和苦味素,有助于促进消化和降低血糖;而海带则含有丰富的碘和膳食纤维,有助于调节甲状腺功能和促进肠道健康。两者结合,不仅味道鲜美,还能为身体提供多种有益的营养素。
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2024-09-25 浏览100
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