39问医生

调制乳是纯牛奶吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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调制乳非纯牛奶,成分比例和添加剂可能影响营养价值和口感。
调制乳通常是在纯牛奶的基础上添加其他成分,如糖、香精等,以改善口感和延长保质期。这种加工过程可能导致营养成分的流失,且添加剂可能对健康产生潜在影响。因此,调制乳与纯牛奶在营养价值和健康价值上存在差异。
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2024-09-25 浏览100
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