39问医生

用豆花粉怎么做豆花

范铁兵 中医内科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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用豆花粉做豆花,通常需要提前将豆花粉放入干净的容器中,加入清水浸泡,然后用勺子将泡发的豆花粉倒入容器中,再次加入清水浸泡。

豆花粉是由黄豆研磨而成的,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,患者适当食用可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠蠕动,在一定程度上可以预防便秘。患者使用豆花粉做豆花时,需要将豆花粉放入干净的容器中,加入适量的清水浸泡,大约泡发20分钟左右即可。患者也可以将泡发的豆花粉倒入容器中,再次加入清水浸泡,大约泡发30分钟左右即可。

患者在使用豆花粉时,需要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。同时,对于过敏的患者需要避免食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

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2023-09-23 浏览100
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