39问医生

100度沸水能杀死幽门螺杆菌

杨念立 胃肠外科 主治医师
三级甲等
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100°C沸水可以杀死幽门螺杆菌,但效果较微弱,通常经过100°C的沸水煮沸后,大部分可以将幽门螺杆菌杀死。用100°C的沸水冲洗胃部后,可以降低感染幽门螺杆菌的几率。建议生活中不与幽门螺杆菌感染患者共用餐具,餐具要定期消毒,预防感染。
1、餐具:100°C的沸水可以杀死大部分幽门螺杆菌,但对幽门螺杆菌敏感的人群,可能无法完全杀死幽门螺杆菌,会有少量幽门螺杆菌进入胃部,但由于水温较低,可能无法完全杀死,建议在100°C沸水中,加盖铝箔,将碗盖子密封后,放入沸水中煮沸10分钟左右,以杀死大部分幽门螺杆菌;
2、口腔水:100°C的沸水中加热到100°C,水中的细菌和污染物也会被破坏,但对于不配合的人群,如小孩、老人等,可能无法完全控制不小心摄入水中的细菌和污染物,可能会出现呛咳、腹痛等症状,所以在餐前必须使用流动水清洗干净口腔;
3、胃液:在100°C的沸水中加热到100°C,能够杀死大部分幽门螺杆菌,但胃液中的细菌和污染物较多,如果未经过高温消毒后饮用,可能会出现感染,所以不建议饮用未经消毒的水;
4、其他物品:幽门螺杆菌存在于手部、餐具、牙刷等生活用品中,所以在生活中也要注意对用过的物品进行高温消毒,避免由于间接接触感染。
幽门螺杆菌感染后会引起慢性胃炎、消化性溃疡等疾病,如果出现不适症状,建议及时就医,完善相关检查,明确诊断后遵医嘱进行针对性治疗。
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2023-09-01 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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