咽峡炎患者通常可以适量饮用牛奶或酸奶，但应避免过量摄入。如果症状持续加重或者伴有其并发症，则需要及时就医治疗。
咽峡炎是由病毒、细菌等病原体感染引起的炎症反应，常表现为咽喉疼痛、发热等症状。而牛奶和酸奶中含有丰富的蛋白质、钙质以及多种维生素，能够为机体提供营养支持，并且还具有一定的抗菌作用，有助于促进病情恢复。因此，在患病期间是可以适当进食牛奶和酸奶的。
但是需要注意的是，由于牛奶和酸奶中的乳糖含量较高，可能会刺激胃酸分泌增多，从而引起腹胀、腹泻等不适症状。所以对于存在消化不良问题的人群而言，要控制好每日摄入量，以免影响到疾病康复进程。
建议在日常生活中要注意饮食卫生，饭前便后洗手，不吃不洁食物；同时还要保持充足的睡眠时间，不要熬夜，有利于提高身体免疫力，减少咽部黏膜受损的概率。若出现咽痛加剧或其异常情况时要及时就诊于耳鼻喉科进行检查并接受相应处理。
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