39问医生

菊三七可以当菜吃吗

张瑜 中医科 主治医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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不建议将菊三七作为菜吃,因为其含有生物碱等成分,可能对健康造成不良影响。
菊三七是一种中药材,其主要成分为菊三七苷和黄酮类物质。这些成分具有一定的药用价值,但并不适合直接作为食材食用。如果将菊三七作为菜吃,可能会导致消化不良、过敏反应等不良后果。由于菊三七中含有较多的生物碱,这些物质在体内代谢过程中可能产生毒性作用。此外,长期或大量摄入菊三七还可能影响肝脏功能。
对于需要使用菊三七治疗疾病的人群,应遵循医生的指导进行用药,并注意观察身体反应。而对于普通人来说,应避免将菊三七作为食材食用。
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2024-09-06 浏览100
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