全葡萄膜炎手术风险高。全葡萄膜炎是一种累及眼内组织的炎症性疾病,手术治疗可能涉及玻璃体切除术或眼内注射等复杂操作。由于炎症可能导致眼内结构的粘连或组织损伤,手术风险包括视网膜脱离、黄斑水肿、感染等并发症。因此,在进行手术前,医生会评估患者的整体健康状况和眼部状况,以减少手术风险并提高手术成功率。