杨树木耳可食用，富含营养，但需充分清洗。
杨树木耳是一种天然的食用菌类，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。然而，由于杨树木耳生长在杨树上，其表面可能会附着一些微小的杂质或虫卵，因此在食用前需要进行充分的清洗，以确保食品安全。建议使用清水多次冲洗，或使用温和的清洁剂进行清洗，确保杨树木耳表面干净无杂质。
杨树木耳是一种天然的食用菌类，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。然而，由于杨树木耳生长在杨树上，其表面可能会附着一些微小的杂质或虫卵，因此在食用前需要进行充分的清洗，以确保食品安全。建议使用清水多次冲洗，或使用温和的清洁剂进行清洗，确保杨树木耳表面干净无杂质。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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