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白萝卜生食、煮汤或榨汁食用,对于咽炎患者都有一定的好处。但需要注意的是,食物并不能代替药物治疗疾病。
1.生食
将新鲜白萝卜洗净后直接切片或者切成丝状,然后放入碗中,加入适量的盐和醋进行腌制,大约腌制十分钟就可以食用。此方法能够促进消化液分泌,从而起到开胃健脾的作用,并且还具有止咳化痰的功效,有利于改善咽喉不适症状。
2.煮汤
准备一个锅倒入清水,大火烧开之后转小火慢慢熬煮;把处理好的排骨放进锅里继续炖煮30分钟至60分钟;最后再往锅里面加点姜片、料酒以及一些调味品如盐等,继续焖煮5-10分钟后即可出锅。白萝卜汤不仅营养丰富而且适合患有慢性咽炎的人群。
3.榨汁
取一根新鲜的白萝卜清洗干净后去皮,将其切成块状备用;然后在料理机上装入搅拌杯盖子,将切好的白萝卜块放入其中并盖好盖子;启动料理机开始搅打直至变成细腻的泥状即可完成制作。还可以根据个人喜好添加其他食材如蜂蜜,增加口感层次。
建议平时要注意清淡饮食,避免辛辣刺激性食物摄入,以免加重病情。