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脂肪肝不能吃鸡蛋吗
陈科全
副主任医师
三甲
广州医科大学附属第一医院
消化内科
脂肪肝患者可以适量食用鸡蛋。 脂肪肝是指肝脏内脂肪含量超过5%，可能是由于长期高脂饮食、缺乏运动、酗酒等因素导致的。鸡蛋富含优质蛋白质和多种营养物质，但其胆固醇含量较高。鸡蛋中的胆固醇可能增加肝脏负担，但其蛋白质和营养成分对身体有益。对于严重的脂肪肝患者，特别是伴有高胆固醇血症或胆囊疾病的人群，应谨慎食用鸡蛋，以免加重肝脏负担或引发其他健康问题。例如，对于胆固醇水平较高的患者，每周摄入的鸡蛋黄数量应限制在2个以内。 脂肪肝患者应注意均衡饮食，避免高脂、高糖食物，同时增加运动量，如散步、慢跑等，有助于改善肝脏状况。定期进行体检和肝功能检查，及时发现并处理肝脏问题。