陈皮麦芽水是常见的食疗搭配，主要作用是帮助消化、减轻胀满、改善食欲，对饮食过量或脾胃运化偏弱引起的轻微胃胀、嗳气、食积有一定辅助调理效果。作用温和，效果因人而异，不能代替药物治疗。
陈皮擅长理气健脾、燥湿化痰。吃油腻后肚子发胀、恶心、痰多时，适量饮用可能让胃肠舒服一些。麦芽更偏于消食，尤其对米面、薯类吃多后的积食有帮助，能减轻胃部饱胀和食欲不振。两者搭配，一调气一消食，适合日常轻度食积的辅助调理。
如果只是偶尔吃撑、饭后腹胀、打嗝有食物味，陈皮麦芽水可以作为辅助选择。此时配合清淡饮食、细嚼慢咽、饭后散步，往往更有利于恢复。若胃痛剧烈、反酸烧心、持续呕吐、腹泻或体重明显下降，则不宜依赖这类饮品，应尽快就医查明原因。
饮用还要看体质。陈皮偏温燥，口干咽干、便秘、容易上火者不宜多喝；麦芽有一定回乳作用，哺乳期女性需慎用；胃酸过多者也应少用。孕妇、儿童及慢性病患者饮用前最好咨询医生。症状反复或长期不缓解，单靠食疗难以解决，规范诊治更稳妥。
陈皮擅长理气健脾、燥湿化痰。吃油腻后肚子发胀、恶心、痰多时，适量饮用可能让胃肠舒服一些。麦芽更偏于消食，尤其对米面、薯类吃多后的积食有帮助，能减轻胃部饱胀和食欲不振。两者搭配，一调气一消食，适合日常轻度食积的辅助调理。
如果只是偶尔吃撑、饭后腹胀、打嗝有食物味，陈皮麦芽水可以作为辅助选择。此时配合清淡饮食、细嚼慢咽、饭后散步，往往更有利于恢复。若胃痛剧烈、反酸烧心、持续呕吐、腹泻或体重明显下降，则不宜依赖这类饮品，应尽快就医查明原因。
饮用还要看体质。陈皮偏温燥，口干咽干、便秘、容易上火者不宜多喝；麦芽有一定回乳作用，哺乳期女性需慎用；胃酸过多者也应少用。孕妇、儿童及慢性病患者饮用前最好咨询医生。症状反复或长期不缓解，单靠食疗难以解决，规范诊治更稳妥。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
