39问医生

罐装啤酒过期还能喝吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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过期的罐装啤酒不建议饮用,可能引起肠胃不适。
啤酒中的酒精和酵母在未开封的情况下,通常可以保持较长时间的新鲜度。但一旦开封,与空气接触后,其中的营养成分和口感都会逐渐变差,而且容易滋生细菌,导致变质。过期的啤酒不仅口感不佳,还可能含有有害微生物,饮用后可能会引起肠胃不适,甚至食物中毒。因此,为了健康和安全,过期的罐装啤酒应避免饮用。
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2024-09-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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