咽炎患者一般能吃西红柿，不会加重病情，但需适量食用。
西红柿是一种比较常见的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养物质，适量食用可以起到补充营养的作用，同时还可以促进消化，增强食欲。此外，西红柿味甘、酸，性凉，适量食用可以起到生津止渴的作用，也可以缓解口干、口渴的症状。西红柿中的水分比较多，食用后可以滋润咽喉部位，缓解咽喉部位干燥、疼痛的情况。所以咽炎患者可以适量食用西红柿。
但由于西红柿属于凉性的食物，过量食用可能会刺激咽喉部位，从而导致病情加重。因此，建议患者适量食用西红柿，避免过量食用。另外，对于咽炎的患者，还可以在医生指导下使用咽炎片、清喉利咽颗粒等药物进行治疗。治疗期间，患者还可以多喝水，可以缓解咽喉不适的症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
咽炎片
清咽滴丸
十味龙胆花颗粒
