小儿烫伤后可以适量食用鸡蛋羹。小儿烫伤后食用鸡蛋羹可以补充蛋白质,促进伤口愈合。但需注意适量摄入,避免过多脂肪摄入导致消化不良。如果小儿对鸡蛋过敏,则不建议食用鸡蛋羹,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。在小儿烫伤期间,应密切观察孩子的病情变化,特别是对于严重烧伤或大面积损伤者,及时处理可减少并发症发生率,并提高治愈率。