吃什么东西总感觉卡在喉咙这种情况可能是正常现象，也可能是慢性咽炎、扁桃体炎、急性会厌炎、反流性食管炎等原因引起的，需要根据引起的原因选择合适的治疗方法。
1、正常现象
如果吃了比较干的食物，如饼干、馒头等，可能会导致食物残渣卡在喉咙部位，出现上述症状。这种情况一般属于正常的生理现象，通常不需要特殊治疗，可以通过多喝水的方式进行改善。
2、慢性咽炎
慢性咽炎是一种常见的咽部炎症性疾病，可能与不良的生活习惯、鼻腔咽部的疾病有关，患者可能会出现咽部异物感、咽痛、咽干等症状。建议患者可以在医生的指导下使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等药物进行治疗，也要注意避免吃辛辣刺激和油腻的食物。
3、扁桃体炎
扁桃体炎是由于致病微生物引起的一种感染性疾病，可能会出现咽部不适、咽痛、发热等症状。建议患者可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗，也可以适当进食富含维生素和蛋白质的食物，如苹果、牛奶等。
4、急性会厌炎
急性会厌炎是喉部声门上区的急性炎症病变，可能与细菌感染、过敏反应、有害气体刺激等因素有关，患者可能会出现咽痛、吞咽困难、呼吸困难等症状。患者可以在医生的指导下使用醋酸片、片等药物进行治疗，也可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等。
5、反流性食管炎
反流性食管炎是指胃十二指肠内容物反流入食管引起食管黏膜糜烂、溃疡甚至狭窄等炎症性病变，可能与抗反流功能和结构受损、食管清除能力降低等因素有关，患者可能会出现反流、烧心、胸痛、嗳气等症状。建议患者可以在医生的指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗，也可以适当进食碱性的食物，比如苏打水、苏打饼干等。
建议患者及时去医院就医，明确疾病对症治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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