白癜风患者一般不能吃油炸食品。
白癜风属于一种比较常见的皮肤病，是由于黑色素细胞破坏导致皮肤出现白斑的一种疾病，可能与家族遗传、自身免疫系统疾病等因素有关，患者可能会出现皮肤白斑、局部瘙痒、色素脱失等症状。油炸食品一般包括炸鸡、炸薯条、炸油条等，其中含有大量的油脂，而且营养价值不高。白癜风患者食用油炸食品后，可能会导致皮肤的油脂分泌增多，从而使皮肤的屏障功能受到损伤，导致病情加重。因此，建议白癜风患者避免食用油炸食品。
建议白癜风患者在饮食上可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等，有助于补充机体所需要的营养物质。另外，患者还可以在医生指导下使用他克莫司、吡美莫司等药物进行治疗。如果患者通过药物治疗效果不佳，可以通过皮肤移植的方式进行治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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