冠心病一般指冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉粥样硬化性心脏病不吃早餐可能会引发冠状动脉粥样硬化性心脏病猝死。
冠状动脉粥样硬化性心脏病是由于冠状动脉管腔狭窄或闭塞所引起的心脏病，可能与长期吸烟、不健康饮食、压力过大等因素有关，患者可能会出现心绞痛、胸闷、气短等症状。如果患者不吃早餐，可能会导致机体的交感神经兴奋，使心率增快、心肌收缩力增强，从而导致心肌耗氧量增加，引起心肌缺血，诱发冠状动脉粥样硬化性心脏病，可能会导致患者猝死。因此，冠状动脉粥样硬化性心脏病患者应避免不吃早餐的情况。
冠状动脉粥样硬化性心脏病患者应注意清淡饮食，避免食用油腻、辛辣刺激的食物，可以多吃富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等。同时患者还可以在医生指导下服用阿司匹林、氯吡格雷等药物进行治疗。如果病情比较严重，患者出现呼吸困难、胸痛等症状，则需要通过经皮冠状动脉介入治疗、冠状动脉旁路移植术等手术方式进行治疗。
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