39问医生

切开的西瓜过夜还能吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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切开的西瓜过夜是否能吃取决于保存条件和是否变质。
如果西瓜被妥善保存在冰箱中,并且没有出现异味、变色或异常软化,通常可以食用。但如果西瓜被放置在室温下,或者保存条件不佳,可能导致细菌滋生,从而引发食物中毒,此时不建议食用。因此,在食用切开的西瓜时,应确保其保存在适宜的温度下,并注意观察是否有变质的迹象。
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2024-09-25 浏览100
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