土豆中心这个一般指的是龙葵。
龙葵是茄科茄属植物茄的果实，龙葵的根、叶、果实和嫩苗均可作蔬菜食用。
龙葵中含有茄碱、龙葵碱等多种生物碱。其中茄碱是主要的活性毒素，可使平滑肌痉挛，对胃肠道有刺激作用。而龙葵碱具有一定的毒性，如果食用过多，可能会导致患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状，严重时还可能会导致患者出现昏迷的情况，对身体造成严重的伤害。
因此，在日常生活中，建议患者适量食用新鲜的蔬菜，避免过量食用蔬菜，以免引起不适症状。如果食用蔬菜后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-08-24 09:14 举报
