杏子酱一般具有补充营养、促进消化、改善食欲、辅助改善便秘、辅助降血压等功效。
1、补充营养
杏子酱主要是由杏子制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质。适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
杏子酱中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、改善食欲
杏子酱的味道酸甜，适量食用可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以起到改善食欲的作用。
4、辅助改善便秘
杏子酱中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。
5、辅助降血压
杏子酱中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
需要注意的是，患者要适量食用杏子酱，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对杏子过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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