39问医生

草莓有寄生虫吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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草莓可能含有寄生虫,但可通过正确处理降低风险。
草莓寄生虫通常指草莓上可能存在的微生物或虫类幼虫等,这些生物可能对健康造成影响。草莓生长环境易受微生物影响,寄生虫风险因卫生、种植和处理而异。草莓寄生虫包括细菌、真菌和虫类幼虫等,其中以果蝇幼虫较为常见。草莓在生长过程中可能受到污染,如动物粪便、污水等,导致寄生虫滋生。
建议避免食用未熟透或变质的草莓,同时注意个人卫生,避免与他人共用餐具和水杯,以降低感染寄生虫的风险。
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2024-06-14 浏览100
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