过敏性哮喘患者不推荐食用生鸡蛋。
生鸡蛋中含有抗生物因子，如抗胰蛋白酶、抗生物素等，这些物质可能影响患者的消化吸收功能，甚至引发过敏反应。此外，生鸡蛋中的细菌含量较高，未经充分加热杀菌处理可能会增加感染风险。
过敏性哮喘患者在病情稳定时可适量摄入经过烹熟的鸡蛋，以满足机体营养需求。
对于过敏性哮喘患者而言，饮食管理至关重要。建议避免已知过敏原，并定期评估食物不耐受或过敏状况的变化，以确保安全与健康。
生鸡蛋中含有抗生物因子，如抗胰蛋白酶、抗生物素等，这些物质可能影响患者的消化吸收功能，甚至引发过敏反应。此外，生鸡蛋中的细菌含量较高，未经充分加热杀菌处理可能会增加感染风险。
过敏性哮喘患者在病情稳定时可适量摄入经过烹熟的鸡蛋，以满足机体营养需求。
对于过敏性哮喘患者而言，饮食管理至关重要。建议避免已知过敏原，并定期评估食物不耐受或过敏状况的变化，以确保安全与健康。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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