Copyright © 2000- 39.net
西洋参生虫子了还能吃吗
于晨光
主治医师
三甲
哈尔滨市中医院
中医内科
西洋参生虫子后不宜继续食用。
西洋参生虫子表明药材已经受到污染，可能存在细菌滋生或其他有害物质的情况，食用后可能会引发胃肠道不适症状甚至食物中毒，因此不建议食用。如果误食后出现腹泻、呕吐等不适症状，需及时就医治疗。
若患者对西洋参过敏，则无论是否生虫子均不能食用。
在存放西洋参时，应将其放置于通风干燥处，并定期检查是否有虫害或变质迹象。如有疑问或发现异常情况应及时咨询专业人士或药师。