胰腺炎病人恢复期应避免食用柿子。
胰腺炎患者在恢复期间应避免摄入可能加重胰腺负担的食物，如柿子。柿子中的鞣酸与胃酸反应后可能形成不溶性物质，导致胃部不适，同时可能加重胰腺负担，不利于病情恢复。因此，胰腺炎病人在恢复期应谨慎选择食物，以促进康复。
此外，如果胰腺炎患者对柿子过敏，则应完全避免食用，以免引起过敏反应，影响身体恢复。
建议胰腺炎患者在恢复期间遵循医生的饮食指导，并注意观察自身症状变化，如有异常应及时就医。
胰腺炎患者在恢复期间应避免摄入可能加重胰腺负担的食物，如柿子。柿子中的鞣酸与胃酸反应后可能形成不溶性物质，导致胃部不适，同时可能加重胰腺负担，不利于病情恢复。因此，胰腺炎病人在恢复期应谨慎选择食物，以促进康复。
此外，如果胰腺炎患者对柿子过敏，则应完全避免食用，以免引起过敏反应，影响身体恢复。
建议胰腺炎患者在恢复期间遵循医生的饮食指导，并注意观察自身症状变化，如有异常应及时就医。
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