抽筋一般指肌肉痉挛。吃空心菜一般不会引起肌肉痉挛，但是如果空心菜没有煮熟，可能会引起胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。
空心菜是一种比较常见的蔬菜，富含维生素、膳食纤维等营养成分，具有促进消化、保护视力、润肠通便等功效。通常情况下，吃空心菜一般不会引起肌肉痉挛，适量食用还可以补充机体所需营养，有利于身体健康。需要注意的是，如果空心菜没有煮熟，可能会导致胃肠道受到刺激，进而出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。如果患者吃空心菜后出现不适症状，建议及时就医治疗。
除此之外，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现肌肉痉挛、疼痛等症状，可以遵医嘱口服布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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