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尿酸高的人可以吃羊肚菌吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
尿酸高者适量食用羊肚菌。
羊肚菌是一种低嘌呤食物，含有丰富的营养成分，适量摄入不会显著影响尿酸水平。但尿酸高的人群在食用羊肚菌时，应控制摄入量，避免过量导致尿酸升高。此外，还应保持均衡饮食，避免高嘌呤食物的摄入，以控制尿酸水平。