通常情况下，开水烫伤起了水泡是否会留下疤痕，需要根据自身体质、水泡大小、处理方法、日常护理方式等因素进行综合判断。
1、烫伤程度
开水烫伤起了水泡，如果烫伤的程度比较轻微，水泡比较小，一般不会留下疤痕。如果烫伤的程度比较严重，水泡比较大，并且伴有皮肤破损的情况，可能会留下疤痕。
2、自身体质
如果患者自身体质比较好，身体新陈代谢比较快，在烫伤后，及时在医生的指导下使用烫伤膏、莫匹罗星软膏等药物进行治疗，一般不会留下疤痕。如果患者自身体质比较差，身体新陈代谢比较慢，在烫伤后，没有及时进行治疗，可能会导致烫伤部位出现感染的情况，可能会留下疤痕。
3、水泡大小
如果患者烫伤后，水泡比较小，一般不需要特殊处理，可以自行吸收。如果患者烫伤后，水泡比较大，并且出现了皮肤破损的情况，可以在医生的指导下使用碘伏消毒，并使用无菌针头挑破水泡，将水泡内的液体挤出，然后使用无菌纱布进行包扎，一般也不会留下疤痕。如果患者烫伤后，水泡比较大，并且出现了皮肤红肿、疼痛等症状，可以在医生的指导下使用红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物进行治疗，也可能会留下疤痕。
4、日常护理方式
患者在烫伤后，需要注意保持局部清洁干燥，避免挠抓患处，以免引起皮肤破损的情况，容易导致感染的发生。同时，患者还需要注意避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免对患处造成刺激，不利于烫伤的恢复。
5、治疗方式
如果患者被开水烫伤后，出现了皮肤破损的情况，可以在医生指导下使用烫伤膏、莫匹罗星软膏等药物进行治疗，可以起到抗感染的作用。如果患者被开水烫伤后，出现了水泡的情况，可以在医生指导下使用消毒针挑破水泡，将水泡内的液体挤出，然后使用碘伏消毒，并遵医嘱使用磺胺嘧啶银乳膏、湿润烧伤膏等药物进行治疗，一般也不会留下疤痕。如果患者被开水烫伤后，出现了皮肤大面积破损的情况，建议患者及时到正规医院，通过植皮手术的方式进行治疗，一般也会留下疤痕。
除此之外，建议在日常生活中，患者需要注意做好烫伤部位的护理工作，保持局部清洁干燥，以免引起感染的情况。
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