长水痘期间一般能吃用菜油炒的菜，但应注意适量。
水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的一种传染性疾病，主要通过飞沫传播，也可通过接触被病毒污染的物品间接传播。患者会出现全身性的疱疹，伴有瘙痒、发热、畏寒等不适症状。在长水痘期间，患者的饮食应以清淡、易消化、营养均衡为主，因此一般可以吃用菜油炒的菜，可以补充身体所需的营养物质，通常不会对病情恢复造成不良影响。但应避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
长水痘期间，患者可以在医生指导下使用阿昔洛韦片、更昔洛韦分散片等药物进行治疗，有助于促进病情恢复。如果出现发热症状，并且体温超过38.5°C，患者可以遵医嘱使用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗。
除此之外，长水痘期间患者还应注意做好皮肤的护理措施，尽量不要用手抓挠，以免导致皮肤破损，从而诱发感染，影响病情恢复。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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复方片仔癀软膏
阿比多尔片
