39问医生

熟鸡肉放一晚上会坏吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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熟鸡肉放一晚上是否会坏,需要根据存放环境进行判断。如果存放在温度较高的环境中,可能会出现变质的情况。如果存放在冰箱冷藏室或者是其他温度较低的环境中,一般不会出现变质的情况。

1、可能会坏

熟鸡肉是日常生活中比较常见的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。如果存放一晚上,并且没有进行密封保存,可能会导致细菌、真菌等病原微生物滋生,从而出现变质的情况,如出现异味、颜色改变等。如果患者食用了变质的熟鸡肉,可能会引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道不适症状,严重时还可能会引起食物中毒,建议患者及时就医治疗。

2、不会坏

如果患者将熟鸡肉放在冰箱内或者是其他温度较低的环境中,一般不会出现变质的情况。因为冰箱内温度较低,可以抑制细菌、真菌等病原微生物的生长繁殖,从而可以延长熟鸡肉的保存时间。此外,如果熟鸡肉没有出现异味、颜色改变等情况,一般也可以适量食用。

建议患者平时尽量吃新鲜的熟鸡肉,避免过多食用,以免引起胃肠道不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

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2023-09-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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