老人摔倒后脑出血的治愈取决于出血量和部位。如果出血量较小且位于非关键区域,通常可以通过药物治疗和密切观察来控制病情,有治愈的可能性。然而,如果出血量大或位于关键区域,如脑干或小脑,可能需要紧急手术干预,治愈的可能性会降低。因此,对于老人摔倒后脑出血的情况,应立即就医,由专业医生评估出血量和部位,制定合适的治疗方案。