喉结那里老是不受控制的上下动，可能是由于生理性因素、咽炎、甲状腺功能亢进症、颈动脉海绵窦瘘、咽喉部肌肉痉挛等原因引起的。
1、生理性因素
如果患者平时精神压力过大，就可能会导致喉结部位的肌肉出现不受控制的情况，从而出现上述症状。一般属于正常的生理现象，不需要特殊治疗，建议患者可以通过适当进行慢跑、游泳等体育锻炼方式排解压力，缓解不适症状。
2、咽炎
咽炎通常是由于细菌、病毒等病原体感染引起的咽部炎症。由于炎症刺激患者可能会出现咽痛、咽干、咽部灼热感等症状，部分患者可能会出现喉结部位老是不受控制的情况。建议患者可以在医生指导下使用阿莫西林、头孢呋辛酯等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以在医生指导下通过雾化的方式进行治疗，如使用生理盐水、布混悬液等药物缓解不适症状。
3、甲状腺功能亢进症
甲状腺功能亢进症主要是由于机体甲状腺素分泌过多引起的内分泌疾病。由于甲状腺素过多，患者会出现心跳加快、消瘦、食欲亢进等症状，部分患者可能会出现喉结部位老是不受控制的上下动的情况。建议患者可以在医生指导下使用甲巯咪唑片、丙硫氧嘧啶片等药物进行治疗。饮食上，建议患者可以适当进食富含蛋白质的食物，如牛肉、鸡蛋等。
4、颈动脉海绵窦瘘
颈动脉海绵窦瘘是指颈内动脉和海绵窦之间的异常交通，由于颈内动脉的动脉血流直接进入海绵窦，导致海绵窦内压力升高，患者可能会出现上述症状。患者可以在医生的指导下服用乙酰唑胺、等药物进行治疗，也可以通过颈动脉结扎术进行手术治疗。
5、咽喉部肌肉痉挛
咽喉部肌肉痉挛是指咽喉部肌肉的不随意而有节律地收缩运动，可能与药物刺激、神经紧张、焦虑等原因有关，患者可能会出现咽喉部位肌肉不受控制的上下动的情况。建议患者可以适当喝一点温水，来缓解不适症状，也可以通过适当休息来缓解，平时注意避免过度用嗓。
建议患者及时到医院就诊，明确具体的病因后进行对症治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
咽炎片
左甲状腺素钠片
巴氯芬片
