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硒元素的功效与作用
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
硒元素具有抗氧化、免疫调节、甲状腺功能调节、心血管保护、肝脏保护等功效和作用。
1.抗氧化
硒在体内参与谷胱甘肽过氧化物酶的合成，该酶能催化还原型谷胱甘肽转化成氧化型谷胱甘肽，从而发挥其抗氧化作用。
2.免疫调节
硒通过影响T细胞增殖及分泌多种细胞因子，对机体免疫应答产生一定的调控作用。
3.甲状腺功能调节
适量补充可促进甲状腺激素的合成与释放，进而改善甲状腺功能低下状态。
4.心血管保护
有助于降低血脂水平，减少动脉粥样硬化的发生风险。
5.肝脏保护
能够减轻酒精性肝损伤，因为硒可以抑制乙醇代谢过程中产生的有害物质。
建议通过食物摄入来补硒，如海鲜、肉类等；同时注意避免过量摄入，以免引起中毒反应。